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柿のジャム

柿のジャム

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柿のジャムを作りました♪
今日はピンクコショウを入れてちょっと上等な感じに仕上げました
ちなみにレシピですが柿はペクチンが少ないのでオレンジジュースを加えて、糖度は30%位です
これだと柿が嫌いな私でも食べられます

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