今日の歳時花～苦瓜
2014.09.13
カテゴリ：花の歳時記
今日の歳時花～苦瓜
ツルレイシ（蔓茘枝、学名：Momordica charantia var. pavel）は、未熟な果実を野菜として利用するウリ科の植物です。また、その果実のことを言います。一般的にはニガウリ、ゴーヤーなどと呼ばれます。インド原産で中国より江戸時代に渡来しました。和名は「ツルレイシ」と言います。蔓性の植物体に実るレイシの意味ですが、イボに覆われた果実の外観と、完熟すると仮種皮が甘くなるという2つの特徴がムクロジ科の果樹であるレイシ（ライチ）に似ていることに由来します。つる性の一年生草本で、成長すると長さ4 - 5mになります。果実は細長い紡錘形で長さ20～50cm、果肉を構成する果皮は無数の細かいイボに覆われ、両端は尖り、未成熟な状態では緑、9月、10月頃、熟すと黄変軟化し裂開します。完熟した種子の表面を覆う仮種皮は赤いゼリー状となり味も甘くなります。熟したオレンジ色の鮮やかさが独特の印象の季語の植物です。
参考資料：平井照敏編
美しい季語の花 金子兜太監修
wikipedia～ツルレイシ
加藤 楸邨（かとう しゅうそん、1905年（明治38年）5月26日 - 1993年（平成5年）7月3日）は日本の俳人、国文学者。本名は加藤健雄。妻は俳人の加藤知世子。
