すいとんフォルマッジョ♪
2017.01.11
カテゴリ：グルマン
すいとんフォルマッジョ♪
昨晩はすいとんフォルマッジョを作りました～
以前に競泳の先輩からいただいたすいとん粉…
鍋だけではなかなか減らないので何か他の料理にならないかしら…と思っていたら、テニスの友人からブルーチーズを頂きピンっと来ちゃいました
玉葱とマッシュルームを炒めて緩めのホワイトソースを作ったら、茹でたすいとん／ブルーチーズ／パルメザンチーズを入れて塩コショウで味を調えます
そして仕上げにピザ用チーズをのせたら完成です♪
イタリア料理のクアトロフォルマッジョのパスタを模して命名!!『すいとんフォルマッジョ』そのままですね…
勢い込んですいとんが沢山できてしまったので…安倍川風のスイーツも作りました～
黒蜜があったら最高だった…残念
コメント
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なんておしゃれな！
すいとんが、なんておしゃれなお料理になること！！
世界の美味しいものを知ってるからこそですね。。。
すいとんの中華風までは良く作りますが、私の世界観はそこまででした（笑）
安倍川風はまねできそうです。
今年もよろしくご指導ください。
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こちらこそ～
和子さま
こちらこそ今年もヨロシクお願いいたします
中華風すいとん…！
逆に私にはない世界観です
今度レシピーを教えて下さいね♪
吉田桂子
