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夏蜜柑のママレード

夏蜜柑のママレード

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今年は少し早めに夏蜜柑の収穫を始めました
毎年いっぺんにママレードを作っていましたが、手が痛くなってしまうので今年は小分けに少しずつ作ろうと早めにスタートしたのです
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取り敢えず6個分の皮をアバウトな千切りにして…
一、二回茹でこぼしして果肉と三温糖で煮て完成です
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