今日の歳時花～茄子
2014.07.28
カテゴリ：花の歳時記
今日の歳時花～茄子
ナス（茄子、茄、ナスビ、Solanum melongena）はナス科ナス属の植物またはその果実のことです。インド原産が有力で、日本には中国を経て平安時代に「奈須比」として伝わりました。実の味から「中酸実（なかすみ）」が語源とされていますが、夏に採れる野菜から「夏実」、それが転訛して「なすび」「なす」となったとも言われています。江戸時代頃より広く栽培されるようになりました。熱帯では多年生植物ですが、日本では一年草野菜として栽培されています。苗を畑に植えると枝分かれして、五、六枚葉を出した頃から花を咲かせます。花は柄を持ち、五裂した合弁花で、秋まで咲きます。花のあとには次々と実がなり、「茄子には無駄な花がない」と言われるほどです。初めての茄子が初茄子、形によって長茄子、丸茄子、巾着茄子などと言われ、様々な品種が各地で栽培されています。古くから夏の庶民の食卓にかかせない、季語の植物です。
参考資料：新歳時記 平井照敏編
美しい季語の花 金子兜太監修
wikipedia～ナス
飯田 蛇笏（いいだ だこつ、1885年（明治18年）4月26日 - 1962年（昭和37年）10月3日）は、日本の俳人。本名、飯田武治（いいだ たけはる）。別号に山廬（さんろ）。
