今日の誕生花
2013.10.08
カテゴリ：誕生花
今日の誕生花
パセリ（parsley、学名: Petroselinum crispum）は、セリ科の1種の二年草。野菜として食用にされる。和名はオランダゼリ（和蘭芹）。フランス語名はペルシ (persil)、漢名は香芹（こうきん、拼音: xiāngqín シアンチン）品種改良によって葉が縮れているものがよく使われ、カーリーパセリ (curly parsley) とも呼ばれる。イタリアンパセリ（学名：P. neapolitanum）は同属別種。中国パセリ（コリアンダー、学名：Coriandrum sativum）は同科別属。地中海沿岸原産。草丈は15–20cmで、さわやかな香りを持ち、あざやかな緑色をしている。古代ローマ時代より料理に用いられており、世界で最も使われているハーブの1つでもある。地質や気候への適応性に優れ、栽培が容易なため世界各地で栽培されているが、乾燥には弱い。なお葉が縮れているものは人間の品種改良によって生み出されたものであり、自然界では不利になる形質である。
花ことば：勝利
花占い ：理由をつけてはすぐに集まり、友達と騒ぐのが大好きなあなた。陽気でオープンな性格です。とにかくお祭り好き。お祝い会などは先頭を切って段取りなどをしています。明るくて楽しいことが多いため、人の協力を得られやすく、何事も成就してしまいます。
写真と出典：wikipedia
花ことばと占い：366日誕生花の本 瀧井康勝著より
編集部記
